Oferta beca predoctoral

Se requieren solicitudes de candidatos/as a una beca de Formación de Personal Investigador. Además se considerarán candidatos/as para otras becas financiación pública o privada (FPU, JAE-Predoc...)

Título del proyecto: Influencia de un desayuno de tipo mediterráneo sobre alteraciones lipídicas postprandiales y procesos inflamatorios en preadolescentes y adultos obesos

Referencia del Proyecto: AGL2011-23810
Investigador Principal: Javier Sánchez Perona
Organismo: Consejo Superior de Investigaciones Científicas.
Centro: Instituto de la Grasa (Sevilla).
Grupo: Nutrición y Metabolismo Lipídico.

Resumen del Proyecto:

La obesidad tiene un gran impacto sobre el desarrollo de enfermedades cardiovasculares y es
especialmente preocupante en la población infantil. En este contexto, nuestra hipótesis es que el metabolismo de los lípidos postprandiales se ve afectado también en preadolescentes obesos, incluyendo alteraciones en la quilomicronemia postprandial, así como en los procesos inflamatorios relacionados, pero que dichas alteraciones pueden ser atenuadas por una comida de estilo mediterráneo, administrada como un desayuno.

El candidato se integrará en un equipo con amplia experiencia en el tema de investigación y tendrá acceso directo a equipos e instalaciones de última generación. El trabajo incluirá el aprendizaje de técnicas de análisis químico, bioquímico, biología molecular y cultivos celulares, así como estancias en laboratorios internacionales de alto nivel para favorecer su formación.

Perfil del Candidato:

Licenciatura o grado en Ciencias Biológicas, Químicas, Bioquímica, Farmacia o Ciencia y Tecnología de los Alimentos o similar.
Se valorará la experiencia en técnicas analíticas, cultivos celulares o biología molecular. También se valorará el nivel de inglés.
Se valorará el expediente académico (por favor, incluirlo en el CV).
Se valorará que haya superado el DEA o 60 ECT de un màster entre el 1/12/2009 y el 31/12/2011

Para más información:

Javier Sánchez Perona: perona en ig.csic.es o Tel. 954611550.
http://www.proyectoguadix.info/