Convocatorias Predoctorales: FPI, FPU, CCAA, Fundaciones

Hola a todos.
Estoy a punto de ser por fin Biologo (acabo en Junio) y la verdad que tengo algunas dudas acerca de mi futuro
Tengo pensado continuar con master + doctorado puesto que me gusta la investigación, sobre algun tema relacionado con la Biologia celular.
Aqui es donde surgen mis dudas. Tengo mirado un programa de doctorado que conduce a la obtencion de un "Doctorado con mencion de calidad del Mec" ¿Que ventajas puede aportar frente a otro programa de doctorado sin mencion de calidad?
En el futuro (segun esta el tema, muy lejano) me gustaria dedicarme a la docencia (en la universidad a poder ser...) pero no tengo ni idea de como se puede conseguir un puesto de profesor ayudante de doctor o algo parecido, puesto que supongo, se empezara por ahi...
Agradeceria mucho si alguien me pudiera comentar algo acerca de esto!!

saludos !