Grupo investigador consolidado en metodologías avanzadas de trazabilidad alimentaria busca candidatos para la realización de una Tesis Doctoral en el Departamento de Nutrición, Bromatología y Tecnología de los Alimentos de la Facultad de Veterinaria de la Universidad Complutense de Madrid, dentro de la línea de investigación:
“TRAZABILIDAD: Identificación y cuantificación de especies animales y vegetales en alimentos y piensos, mediante técnicas genéticas e inmunológicas”.
Requisitos de los candidatos:
Licenciados en Veterinaria, Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Bioquímica, Farmacia o titulaciones afines.
Expediente académico >2.
Motivación por la investigación.
Estar en disposición de matricularse en un Máster de Investigación (requisito indispensable para solicitar becas FPU) o que ya lo hayan realizado.
Contacto:
Teresa García Lacarra (tgarcia@vet.ucm.es) o
Rosario Martín de Santos (rmartins@vet.ucm.es)