Se buscan candidatos interesados en realizar la tesis doctoral con posibilidades de solicitar una ayuda para la Formación de Profesorado Universitario (FPU) en la Convocatoria del Ministerio de Educación, Cultura y Deporte del 2015, cuyo plazo se abre el 30 de Noviembre y cerrará el 22 de Diciembre del 2015.
El trabajo de tesis se enmarcará dentro de la temática "Carotenoides en agroalimentación y salud". Los carotenoides son compuestos muy versátiles de importancia creciente en campos como la agricultura, la alimentación, la nutrición y la salud, de ahí que la investigación en los mismos crezca incesantemente a nivel internacional, así como su valor en el mercado.
El interesado se familiarizará con un amplio abanico de técnicas de extracción y análisis se incorporará a un grupo de excelencia de la Junta de Andalucía. Asimismo tendrá muchas oportunidades de interaccionar con grupos internacionales a nivel europeo y latinoamericano, debido a la participación del grupo aceptor en redes internacionales, como la acción COST "European network to advance carotenoid research and applications in agro-food and health" (http://www.cost.eu/COST_Actions/ca/CA15136) o la red CYTED IBERCAROT (http://carotenoides.us.es), ambas coordinadas por el investigador tutor.
Serán requisitos imprescindibles en el candidato:
Grado en Nutrición Humana y Dietética, Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Farmacia, Química, Biomedicina, Bioquímica, Biología o afín.
Nota del grado: mayor o igual a 8 (escala 1-10)
Haber realizado (preferiblemente) o estar matriculado en algún máster.
Buen nivel de inglés.
Interesados enviar CV y expediente académico, a la mayor brevedad posible a:
Antonio J. Meléndez Martínez
Email: ajmelendez at us.es
Más información:
https://www.linkedin.com/pub/antonio-j-mel%C3%A9ndez-mart%C3%ADnez/43/55a/bb5
http://www.cost.eu/COST_Actions/ca/CA15136
http://carotenoides.us.es
http://www.carotenoidsociety.org/
;){kind=link}
;){kind=link}
;){kind=link}
;){kind=link}